お米をむすぶ
こころをつなぐ

こめまる

おむすびや

こめまる

むかしむかし
おこめが大好きな
「こめまる」が
ちいさなお店をひらきました

毎日ていねいに
ごはんを炊き
ひとつひとつ
こころをこめて

使うのは土地のめぐみと
旬のもの
うつくしい水

ふっくらほかほか
かむたびに広がる
やさしい味

今日もこめまるは
ひとつぶずつ
そっとむすびます
あったかくて
ほっとする
だれかの小さなごちそうに

塩むすび

塩むすび

素材のこだわり

Quality

お米

お米は主役

おむすびのいちばん大切なところ。
こめまるでは、香りと甘みのしっかりした国産米を選び、
その日の気温や湿度に合わせて水加減を微調整しています。
炊きたてのふっくら感と、ひと粒ずつの立ち方を
毎朝、五感でたしかめながら。
おこめそのものの力を信じて、にぎっています。

お水は、やさしい味方。

こめまるで使うお水は、自然豊かな福島県の「水の国」から。
やわらかくまろやかで、おこめの甘みや旨みをやさしく
引き出してくれます。
炊飯や具材の仕込みにも、素材の味を大切にするため、
厳選した水を使っています。

お水

海苔

海苔は、風味の魔法。

こめまるが選ぶのは、九州・有明海の海苔。
香り高く、やわらかでほどよい歯ごたえが特徴です。
巻きたてのぱりっと感や、ごはんとなじむしっとり感を
大切に、具材に合わせて巻き方やタイミングを変えています。

具材は、季節の贈りもの。

具材は旬を大切に、ひとつひとつ丁寧に手仕込み。
素材の風味や旨みを生かすことを心がけています。
季節の味わいが、毎日のおむすびに、ちいさな幸せを届けます。
ひとつずつの具材が、やさしい味わいをつくり出しています。

とうもろこし

お知らせNews

おむすびやのこめまるからのお知らせです。

2025.01.04
季節の商品(冬)『ゆず味噌にぎり』『ぶりの照り焼きにぎり』販売開始のお知らせ

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2025.01.04
テレビ夜日系『ザワつく!ご当地グルメめぐりの旅』にて紹介されました

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2025.04.01
季節の商品(春)『たけのこむすび』『菜の花むすび』販売開始のお知らせ

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2025.08.01
季節の商品(夏)『もろこしむすび』『枝豆むすび』販売開始のお知らせ

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2025.08.05
季ホームページリニューアルのお知らせ

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お店情報

Access

お店

こめまる

住所:
〒000-0000
北海道札幌市豊平区月寒東1条1丁目1-1
TEL:
000-0000
営業時間:
10:00〜
(完売次第終了)
定休日:
不定休